如今，我國(guó)在智慧團(tuán)餐領(lǐng)域行業(yè)發(fā)展迅速，為了更好的為食堂管理者和食客提供更好的服務(wù)，智慧餐飲模式也在不斷完善升級(jí)，以滿足用戶多樣化的需求。進(jìn)入低收入時(shí)代，智慧餐飲因持續(xù)高速增長(zhǎng)而受到越來越多的關(guān)注。智慧餐飲是一種集中管理團(tuán)體用餐的新型餐飲模式。主要市場(chǎng)包括各類企事業(yè)單位、部隊(duì)、軍隊(duì)后勤、會(huì)議、團(tuán)體活動(dòng)等。 2023年將是團(tuán)餐行業(yè)尤為活躍的一年。

    戈子科技致力于食堂智能配餐和高效結(jié)算臺(tái)的研發(fā)，僅用三年時(shí)間成為智慧餐飲行業(yè)的領(lǐng)跑者。

    縱觀目前發(fā)展緩慢的傳統(tǒng)食堂，此類食堂往往依賴人工、按經(jīng)驗(yàn)定價(jià)，無法滿足當(dāng)今食客多樣化的發(fā)展需求，困難重重，環(huán)節(jié)亟待新的優(yōu)化改造。智慧餐飲系統(tǒng)利用互聯(lián)網(wǎng)+技術(shù)和大數(shù)據(jù)分析建立完整的移動(dòng)通信平臺(tái)——智慧食堂，在線服務(wù)以用戶需求為中心，創(chuàng)造高效便捷的就餐新方式。

    高標(biāo)準(zhǔn)要求我們的產(chǎn)品和高標(biāo)準(zhǔn)的食品安全。

    戈子科技開發(fā)的各種具有人工智能和大數(shù)據(jù)的智能軟硬件，經(jīng)過多代更迭改進(jìn)后，更加智慧的餐飲智能化產(chǎn)品向餐飲行業(yè)輸出。 “賺錢不難，做產(chǎn)品最難。從產(chǎn)品設(shè)計(jì)研發(fā)，到試點(diǎn)運(yùn)營(yíng)，生產(chǎn)銷售……什么都要做。“更好的產(chǎn)品”是公司的命脈，應(yīng)該關(guān)注每一個(gè)細(xì)節(jié)。

    實(shí)際操作中，食堂各個(gè)環(huán)節(jié)的銷售數(shù)據(jù)將自動(dòng)整合，原材料倒推計(jì)算，為食堂采購商提供更準(zhǔn)確的數(shù)量控制信息。同時(shí)，智慧食堂后臺(tái)將在對(duì)日常飲食信息進(jìn)行詳細(xì)分析的基礎(chǔ)上，建立完整的營(yíng)養(yǎng)分析數(shù)據(jù)庫，創(chuàng)造更合適的飲食指導(dǎo)，多元化、健康促進(jìn)食堂升級(jí)。

    以“點(diǎn)對(duì)面、多點(diǎn)開花”的方式實(shí)現(xiàn)快速覆蓋，讓更多人享受到科技帶來的便捷與高效，進(jìn)一步提升就餐體驗(yàn)。

    據(jù)介紹，“智慧食堂”采用智能化方式進(jìn)行取餐和支付，可以通過刷臉或者刷餐卡的方式綁定到當(dāng)天使用的餐盤上。就餐者可以使用“智能餐盤”取餐。高精度菜品識(shí)別算法，秒級(jí)完成菜品識(shí)別、定價(jià)、刷臉支付、余額顯示等步驟。該頻道還顯示主食和菜肴的蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪含量。首家推出人臉識(shí)別視覺結(jié)算臺(tái)，刷臉就餐； 配備餐具形狀營(yíng)養(yǎng)分析功能，顛覆餐具標(biāo)示標(biāo)準(zhǔn)。不僅如此，戈子科技所有領(lǐng)先的產(chǎn)品技術(shù)指標(biāo)均處于行業(yè)前列。